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LOMO ALTO BLACK ANGUS

100% Pura Raza | Con Certificado de Autenticidad En la Bodeguilla sabemos lo que te gusta y por eso hemos introducido en nuestra carta el Lomo Alto de Black Angus. Procedente de la extensa llanura americana y del cordon del maiz, animales jóvenes alimentados en régimen vegetariano finalizando los últimos 100 días con grano de maíz, se obtiene carne catalogada por los expertos como una de las tres mejores del mundo. Con gran infiltración, tierna y de gusta delicado es muy apreciada por los gourmets más exigentes.

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